Heute habe ich mich während er Fahrt mal kurz umentschieden. Anstatt nach direkt nach Sellin zu fahren, bin ich zuerst zum Baumwipfelpfad. Für den hatte ich gestern schon ein Onlineticket gekauft. Von dort geht es nach Binz zum Essen in der "Strandhalle Binz" und dann nach Sellin zur Seebrücke.
Fangen wir mit dem Baumwipfelpfad an.
Es ist herrlich ruhig, man hört die Vögel zwitschern, den Wind in den Bäumen und sonst nichts. Auf dem Pfad sind ein paar Neuerungen. Die Beschilderung wurde neu gemacht und die kleinen Hindernisläufe haben nun Holzbäume und Blumen.
Nach 2 Kurven und langen Wegen durch die Bäume, kommt dann der Abzweig zum "Horst". Ein 40m hoher Turm der um eine Buche herum gebaut wurde und den man mittels Wendellauf raufgehen kann.
Von hier oben kann man bis Stralsund sehen und auf der anderen Seite den 1km langen Bau von Prora. Dieser wurde 1936 erbaut und wird gerade in Ferienwohnungen umgebaut.
So nun aber nach Binz, ich hab Hunger. Übrigens, hier scheint immer die Sonne, im Windschatten sind es 20 grad und am Meer direkt sind es 15 grad. Perfekt zum spazieren.
Hab sogar einen Parkplatz in Binz gefunden. Jetzt wollt ihr bestimmt wissen was die "Strandhalle Binz" ist und wie ich auf die komme. Vor ein paar Jahren, 2018, war ich schon mal hier in der Nähe mit einem Freund. Dieser wiederum kannte das Restaurant und wir waren damals schon hier essen.
https://www.strandhalle-binz.de/
Theoretisch sollte man reservieren. Aber es ist noch Vorsaison, daher hoffe ich einfach einen Tisch zu bekommen. Tatsächlich sind alle Tische bei meinem Eintreten reserviert. Also warte ich auf einen Kellner der mir dann einen Tisch mit Aussicht anbietet. Kaum sitze ich, kommt auch schon die Karte. Und ein "Gruß aus der Küche", diverse Brotscheiben mit Schmand und einem Röhrchen "Inseln-Salz", in diesem Fall Sanddornsalz. Das darf man sogar mitnehmen, meint der Kellner. Das erinnert mich doch gleich an Thomas und Martin, die mir Insel-Salz mitgebracht haben. Hier in Binz schein auch ein Laden zu sein, muss ich nach dem Essen gleich mal schauen.
Und da kommt auch schon meine Süßkartoffel-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernöl.
Sehr cremig, und sehr lecker. In der Karte steht ein Gericht, welches mit den Worten: „nicht zu vergleichen mit der üblichen Labskauspampe“ beworben wird, es heißt „Edel-Labskaus“.
Entschieden hab ich mich aber für den Ostseedorsch.
Während des Essens kann ich die kleine Promenade vor dem Restaurant beobachten. Da kommt ein aufgemotzter Porsche. Was da aber aussteigt passt gar nicht zum Auto. Ein alter Mann in einem runtergekommenem Trainingsanzug. Also unser Chef fährt ja auch Porsche, der würde NIE im Leben sowas anziehen. Der ist immer gut gekleidet.
Am Nachbartisch scheint eine Meute Frauen zu sitzen, die höre ich schon die ganze Zeit. Da sie aber neben dem Eingang sitzen und dieser mit einem großen Vorhang vor Wind geschützt ist, sehe ich sie nicht. Im Moment scheinen Sie sich Bilder anzusehen, welche eine von Ihnen auf dem Handy gespeichert hat. Folgender Dialog ergibt sich:
Brigitte: "Schaut mal hierauf dem Bild. Das steht mir doch?"
Elfriede: "Nee!"
Brigitte: "Also ich finde schon, mir steht ja alles!"
Elfriede: "He der billige Fummel hat nur 40€ gekostet."
Brigitte: "Also ich finde schon, mir steht das."
Der Kellner unterbricht die Szenerie und legt die Dessert Karte vor. Was erblicke ich denn da? Creme Brulee, in Spice, also nicht süß. Die soll es sein.
Sie ist perfekt, nicht so süß, mehr würzig mit einer knackigen Kruste. Die Meute Frauen verlässt das Restaurant, es sind nur 3. Wie 3 Frauen so ein durcheinander reden können ist mir schleierhaft.
Ich zahle und laufe am Stand entlang bis zur Seebrücke. Von da aus dann Richtung Stadt, lange muss ich nicht laufen, da ist auch schon der "Insel-Salz" Laden. "Wer kocht am besten? Mama" So heißt ein Salz, das muss mit. "I-Tüpfelchen" das muss auch mit und die Probepackung, da sind ganz viele Salze drin. So wo zahlt man denn hier? Vertrauenskasse, steht auf einem Schild, darunter eine kleine Spardose, eine Paypaladresse und ein Kartenlesegerät. Ernsthaft? Ja! Denn im Laden sind überall Kameras. Also schnell zusammengerechnet und brav bezahlt.
Nun weiter nach Sellin, zur Seebrücke.
Irgendwie war ich noch nie hier. Ich dachte erst ich kenne diese Seebrücke, aber ich verwechselte diese mit der die in Ahlbeck steht. Und ja, die Sonne scheint immer noch.
Eine Stunde fahre ich von hier zurück. Morgen gehts nach Stralsund.
Gute Nacht.
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